Die grüne Glocke
Der Glockenapfel ist eine sehr alte Sorte und eine Laune der Natur, denn er ist aus einem Zufallssämling gewachsen. Er ist nicht ganz einfach zu kultivieren, erst ältere Bäume geben einen guten Ertrag. Sein Fruchtfleisch ist knackig und saftig mit frischer Säure, deshalb ist der Glockenapfel wohl auch nicht ganz aus unseren Obstschalen verschwunden. Für Liebhaber saurer und spritziger Äpfel ist er genau der Richtige. Sein Saft ergibt einen vorzüglichen Most.
